Productores hortícolas de San Juan advirtieron que lluvias y humedad asociadas a El Niño pueden provocar hongos, pudrición y una reducción de cosechas.
Tiempo de San Juan informó que la Sociedad de Chacareros Temporarios estima una caída de entre 40% y 50% en el consumo de hortalizas durante el invierno. Ese bajo nivel de demanda podría moderar el traslado de una menor oferta a precios.
El sector enfrenta dos riesgos simultáneos: pérdidas productivas por clima y escasa capacidad de compra. Los fungicidas preventivos tienen límites cuando la humedad es excesiva y agregan costos a explotaciones con menor recaudación.
La Provincia debería anticipar asistencia técnica, seguros y monitoreo sanitario, con criterios públicos para distribuir ayuda. Esperar al daño consolidado suele encarecer la respuesta y deja a pequeños productores más expuestos que a quienes tienen respaldo financiero.
